ご覧になって分かるように、段ボールの薫製機を創りました。 熱源は、電熱器で、タイマーとサーモスタット（温度センサー）を搭載しております。 段ボールは無料。機械関係の費用は６千円程度。 時々様子を見ながら簡単に創ることが出来ました。

事前の石の分析もせずに、適当に石を並べました。 何とか格好が付きました。 その後、草花を植えて、格好を付けました。 日本風の庭の雰囲気が出ているでしょうか？

いよいよ和室デッキ前のところに手を加えることになりました。 塩江の山から石をおろしてきて、展開することになりました。 山梨で見た柳生氏の作っている火を燃やすところを作るために、土を掘っています。 山からとってきた石を敷き並べます。 少し窪みを…

手製のハムとベーコンをつくるために、薫製機を入手しました。 楽しみです。冷蔵庫に、材料が眠っています。

朝一番、６時頃の写真です。 この頃は、夜明けの時間が、遅くなっているのが体感できるようになりました。 庭に植えた樹木も、大きくなりました。来年は、もっと大きくなるでしょう。

今日は、夜の会議が一切無かったので、早めに帰宅。 この日記も「家を建てる」段階は終了し、「住まい方」の記録に移行していく段階となりました。 今、私達の関心は、先日、山梨に出向いた時に、あるペンションで食べた手製のハムです。 今週の土日に、薫製…