ベーコンの作り置きが無くなったので、今日はベーコンの燻製作業。 今回のチャレンジは、我が家のリンゴの枝を使って燻製。 我が家のリンゴの木は、農薬も使っておらず「自然素材」そのもの。 白州のペンション経営者が「最近の市販の燻製材料は『臭い』をし…

いよいよストーブの時期になったので、ストーブにマッチするキャセロールを購入しました。 夏に長野県のビューティフルアンティークさんで、キャセロールを見て、購入するかどうか迷って、結局購入しませんでした。 秋に訪問した時には売却されていたので、…

何となく、台所の漆喰壁を撮影。 この模様が何とも言えない癒し効果を与えてくれます。 壁紙だと、こうはいきません。すぐに飽きてしまうでしょうね。

街を車で走っていたら、造園業者さんが、立木を撤去しているのが見えました。 思わず、管理者の人に、「それを下さい」と言うと、「産業廃棄物扱いで処理するのに手数料が必要だから、助かる」と即座に搬入してくれました。２トン車で搬入してくれました。 …

我が家の薪ストーブも本格稼働を開始。煙が出ているのは分かりますか？

４月生まれの生後７ヵ月を経過し、体格も立派になりました。 「以前と比べると、たくさんエサを食べる」とのこと。 この柴犬は、我が家に来た頃は「臆病者」でした。まあ、少しずつ成長しているのでしょうね。