和室のウッドデッキ前

hayashi-t2006-09-09

 いよいよ和室デッキ前のところに手を加えることになりました。
 塩江の山から石をおろしてきて、展開することになりました。
 山梨で見た柳生氏の作っている火を燃やすところを作るために、土を掘っています。

 山からとってきた石を敷き並べます。
 少し窪みを作って火が焚けるようにしています。

 いやー。石組みは、汗がボタボタ。
 その後は、ビールを飲んで一休み。
 本日のメインイベントである、ベーコンの燻製に挑戦。
 燻製をしていると、人間の体まで燻製にされそうですわ。

 少し色がド派手ですが、立派なベーコンが出来ました。

 味にうるさい次男も、「旨い」と言っておりました。